Celtia, mon amour

La consommation d’alcool en Tunisie ne cesse d’augmenter ces dernières années. Certains pensent que cela est dû à la désillusion des Tunisiens à propos de leur pays depuis la révolution de 2011.

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Celtia, mon amour

La consommation d’alcool en Tunisie est une tradition culturelle qui remonte à des siècles et ne semble pas avoir été touchée par les valeurs sociales et religieuses. Avec un parti islamiste au pouvoir à la suite de la révolution, et compte tenu de la montée du salafisme dans le pays, beaucoup étaient d’avis que la consommation d’alcool serait limitée ou diminuerait. Au contraire, la consommation (de bière notamment) a augmenté, ceci en dépit de lourdes taxes gouvernementales qui ont dans certains cas conduit à des augmentations de prix de 70 pour cent.

La SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie), qui brasse Celtia, la marque de bière la plus populaire du pays, a annoncé un chiffre d’affaires en progression constante en 2013, malgré la hausse des prix et des taxes. La société a indiqué avoir du mal à répondre à la demande de bière sur le plan local et prévoit une augmentation de 20 à 25 pour cent de la production.

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